术语介绍

fat mobilization

在脂肪动员中，脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)是研究发现的启动脂肪动员的一个关键脂肪酶，ATGL能特异性地水解甘油三酯(TAG)的第一酯键,被认为是TAG水解过程的限速酶。

脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）是脂肪分解的限速酶。脂肪动员的产物是乙酰辅酶A，在肝脏中乙酰辅酶A与乙酰辅酶A两两缩合生成乙酰乙酰辅酶A，再转化成乙酰乙酸，乙酰乙酸可以还原成 β-羟丁酸或者脱羧形成丙酮。

脂肪大量动员时肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为酮体。

脂肪动员过程如《合并图册》所示：